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        有人说:“现在的猪肉不如以前的猪肉香了?#20445;?#36825;是为什么呢?有人还说:“过去喂头猪一年才能出栏,现在3、4个月就能出栏?#20445;?#36825;又是为什么呢?原因很简单,一是现在市场上99%以?#31995;?#29482;为国外品种猪,生长速度快,瘦肉率高,但口感差,肉味淡;巴山土猪虽然生长较慢,但肌间脂肪含量高,肉味香浓,且经过了较长的生长周期,各种对人体有益的营养素含量都远高于国外品种猪肉,肉?#35270;?#33391;,口感好,?#35270;?#20102;消费者的需求。二是养猪户大量使用含有激素、瘦肉精、?#32929;?#32032;的饲料,生长速?#20154;?#28982;比较快,但肌肉中积累了大量的药物残留,肉品的安全性也就随之降?#22303;恕?/P>

        有机生猪肉,具有胆固醇含量低、肉的味?#26469;?#27491;香浓、口感好、肌肉弹性强、拉力大等特点。巴山土猪青属盆周山地猪种,是在大巴山特定的自然条件和社会经?#30431;?#24179;条件下形成的肉脂兼用型品种,在巴中已有5000年养殖历史,具有耐粗饲、腹脂多、性成熟早、?#35270;?#24615;强等优点,现已被列入省遗传资源保护名?#32908;?#29482;肉肉质细嫩、风味独特、肌间脂肪适中,含有人体必需的18种?#34987;?#37240;,富含锌、硒等微量元素。

巴山有机猪肉:

        为此,巴山土猪特建立追溯体系,有效保障有机猪肉溯源性。


巴山有机土猪产品、编号及建议烹调方法:




巴中市巴山牧业股份有限公司
总部地址:中国·四川省通江县广纳镇金?#20040;?养殖基地?#21644;?#27743;县畜牧产业园
电话:(0827)7271668 E-mail:[email protected]
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